Рецепти за сосове към месо

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Част от соса от печенето на заека се заделя и се слага в малка тенджера.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Заешко месо се шпикова със скилидки чесън и нарязани моркови.

Солена торта с картофени блатове, яйца, сирене, кашкавал, майонеза и колбас

От майонезата, заквасената сметана и горчицата се приготвя сос.

Супа болонезе е с кайма и паста

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Когато месото е съвсем готово, се изважда и се слага на топло....Сосът се пасира, прецежда и се кипва на котлона.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурна

Печено агнешко бутче на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

След това фолиото се маха и месото се полива със соса.

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Кожата и главите се отстраняват, а месото се раздробява с вилица....Щом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук.

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Приготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Месото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Прибавя се месото, разделено на порции, и се залива със соса, получен при задушаването.