Рецепти за ястия с млечни продукти

Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

След това отново пържола и така до изчерпване на продуктите....След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

Ястието се пече около 30 минути и когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и лук.

Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло.

Печено картофено руло с пилешко месо, яйца, крема сирене и кашкавал на фурна

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Продуктите се подготвят.

Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с бял пипер и настърган кашкавал.

Ризото с обикновен ориз, пилешко месо, кашкавал и зеленчуци (броколи, тиквички, моркови, маслини)

Ястието се залива с виното и се оставя на тих огън да къкри.

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)

В същата мазнина се сипва бялото вино и две чаши вода, леко се затоплят и се слагат при останалите продукти....Ястието се поръсва със сол и червен пипер.

Пържена баница – руло със сирене рикота и синьо сирене

Продуктите за плънката – синьо сирене, рикота, риган и сол , се объркват.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото.

Пияни рогчета със стафиди

Добавят се останалите продукти, без стафидите, и всичко се разбива с миксер до получаване на гладко тесто.

Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Добавя се грахът и се налива вода, колкото да покрие продуктите....Преди да се свали от котлона, се добавя леко размитата във вода сметана и ястието се бърка, докато леко се сгъсти.

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Налива се вода – малко над продуктите....Ястието се вари на бавен огън около час и половина.

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

Слага се втори ред картофи и отново се поръсва с продуктите.

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Малко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

След около 10 минути се прибавя измитият ориз и ястието се оставя да ври още 10 минути....Приготвя се запръжка от посочените продукти.

Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)

Отгоре вече се добавят продуктите за пица и се пече за около още 10-15 минути.

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Ястието се посолява и поръсва с черен пипер, слага се маслото и бульона.

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Добавят се сол и черен пипер и ястието се пече до готовност на всички продукти.