Рецепти за кексови десерти

Бързо шоколадово кексче с кафе за десерт в микровълнова фурна (без яйца и мляко)

Сухите съставки – какао, брашно, сол, бакпулвер и захар се поставят в купа и се смесват до хомогенизиране...

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Втасалото кексово тесто се разстила в намазнена тавичка и върху него се разпределят разполовените и почистени от костилките кайсии.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160-170 градуса.

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Заглажда се с лъжица и десертът се поставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Десертът се полива с разтопеното масло и се поставя във фурната за 20 минути при 180 градуса.

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Шарен кекс с орехи, канела и какао

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Пухкав плодов сладкиш с череши

Пухкав козуначен кейк / кекс / сладкиш с прясно мляко, локум, стафиди и орехи (с мая)

Живата мая се разтваря в част от прясното мляко и се оставя да престои, докато напълно се разтвори за около десетина минути...

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

Яйцата се разбиват на пяна със захарта с миксер...

Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Карамеленият сос се сервира към различни десерти или се използва за декорация на сладкиши.

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Сиропиран сладкиш с грис, кисело мляко, ванилия и орехи

Когато десертът е готов, се полива със сироп – приготвен от загретите вода и захар.

Лесен домашен сладкиш от бутер тесто със бисквити, локум, ябълки и круши за десерт

След това фолиото се отстранява, за да се запече десертът и отгоре.

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Яйцата се разбиват със захарта...

Ябълков сладкиш с бишкоти, заквасена сметана, канела и карамелен крокан за десерт

С тях се поръсва готовият десерт.

Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер)

В нея се изсипва бялото кексово тесто.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се полива с разтопения шоколад, който се разтопява с малко прясно мляко или масло в тенджерка на котлона на тих огън....Десертът се оставя да е охлади и се реже на парчета.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Яйцата се разбиват на пяна със захарта ...

Плодово суфле / сладкиш от яйца и прясно мляко с череши, ягоди и кайсии за десерт (без брашно и глутен)

Черешите се разполовяват на две и се изчистват от костилките...