Рецепти за солени ястия с яйца

Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна

Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салати

Овкусява се със сол, черен пипер и копър.

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

В купа се изсипва прясното мляко и към него се добавят настъргани всичките видове сирене, солта и копърът....Ястието се пече във фурна около 30-40 минути, като се разбърква през 10 минути.

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Подреждат се в намаслена тавичка и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се поставя във фурната и се пече около 30-40 минути при температура 200 градуса.

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Накрая се добавя млякото и се овкусява със сол и черен пипер.

Салата с кус кус, сирене и царевица

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Към нея се добавят измитите и разполовени чери домати, почистените от семките и нарязани на колелца зелени чушки, обелената и нарязана на кубчета краставица, настърганите на едрото ренде твърдо сварени яйца, крутоните и кълновете....Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок, и се разбърква.

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Пилешките гърди се измиват, подсушават и овкусяват с черен пипер и сол....Ястието се поставя в предварително загрята силна фурна и се пече до разтапянето на сирената.

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Накрая се изсипва течната готварска сметана и ястието се поръсва с настърганата моцарела.

Джанкова чорба с лапад по плевенски

Чорбата се посолява на вкус....След като се отстрани от огъня, се застройва с разбитите с млякото яйца.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Поръсват се със сол и розмарин....Ястието се сервира горещо.

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Всяка филийка се напръсква със зехтин и върху нея се подреждат парченца маслини (препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин, смес от разбити жълтъци и настъргана моцарела и най-отгоре парченца пармезан и сол.

Сусамови топки с извара

Чесънът се счуква със сол.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата....Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Добавят се сол и черен пипер.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Посолява се и се намачква....Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.