Рецепти за зеленчукови основни ястия

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Кърджалийски пататник в тесто с плънка от картофи, яйца и масло

Телешки тажин със сушени сини сливи

Ястието се поръсва с бадемите и се сервира.

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Мариновани гъби рижики и манатарки в оцет и олио (зимнина)

Сирене по шопски с колбас и сирене в гювечета на фурна

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Пълнени патладжани с печено свинско месо и шунка

Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Шишчета от змиорка на шишчета

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Малко преди ястието е да готово, фолиото се маха и месото се запича до апетитна коричка.

Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийски

Ястието се вари на тих огън, докато остане почти само на мазнина.

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Ястието се слага в загрята фурна на 200 градуса.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона.