Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

9 души сготвиха това

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг кайма
  • 3 глави лук
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • сол
  • черен пипер
  • 4 яйца
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. олио
  • 2 тиквички
  • 1 ч.ч. вода

Рецепта:

Лукът (3 глави) се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. Прибавя се каймата (1/2 кг) и се разбърква. Щом тя се разпадне, се прибавя оризът (1 ч.ч.) и пак се разбърква. Налива се вода (1 ч.ч.) и се бърка, докато течността изври. Прибавят се подправките и се разбърква.

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава. Върху нея се нареждат тиквичките (2 бр), нарязани на колелца. Отгоре се изливат яйцата (4 бр), разбити с млякото (1/2 л.) и брашното (2 с.л.).

Пече се на фурна до готовност.

По желание може тиквичките да се заменят с патладжани.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Турска мусака с тиквички

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Подобни рецепти на Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Рецепта Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) Рецепта Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна
Рецепта Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Рецепта Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган Рецепта Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица
Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Рецепта Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) Рецепта Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Коментари за Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна:

Автор Мнение

delianaz

2015-04-24 14:13:51

страхотна рецепта! Стана супер вкусно :))

delianaz

2015-04-24 14:13:51

страхотна рецепта! Стана супер вкусно :))

Krasi Andreeva

2015-07-16 18:21:58

сигурно сте    е хубава.

Публикувайте коментар за рецептата Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

308 г
Калории 388 кал19%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г20%
Мазнини21г 50%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.4г
Омега 30.04г
Въглехидрати 30г32%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол147мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А98мкг11%
B1 (Тиамин)0.405мг34%
B2 (Рибофлавин)0.355мг27%
B3 (Ниацианамид)3.1мг19%
B5 (Пантенол)1.26мг25%
B6 (Пиродоксин)0.29мг22%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C14мг16%
D1.09мкг2%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)105.24мкг88%
Витамин Холин59.32мг11%
Калций130мг13%
Фосфор242мг35%
Желязо2.52мг21%
Натрий93мг6%
Магнезий44мг11%
Цинк2.29мг21%
Мед0.154мг17%
Манган0.449мг20%
Селен28.4мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 388 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Секс

4:35ч

Отдих

6:37ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.