Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките (3 бр) се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване. Сиренето (150 г) се натрошава, смесва се с изварата (150 г), сметаната (100 г), ситно нарязаните подправки и чесънът на прах. От всеки три филийки тиквички и пълнежа се оформя “сарма”. От останалия пълнеж се правят за гарнитура топчета, които се овалват в галета или се оставят бели. |
Вкусни пълнени тиквички с картофи, чесън, копър и галета печени на фурна 
Хрупкави пържени тиквички в брашно и галета с кисело мляко с чесън и копър 
Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко 
Пълнени пресни тиквички с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна 
Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна 
Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна 
Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко 
Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца) 
Огретен с тиквички и сирене 