Рецепти за смесени ястия

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене....Нахутът се оставя да се изкисне, след което той, както и всички останали зеленчуци, се пасират до получаване на хомогенна смес.

Бисквитена торта с блат от бисквити и крем от шоколад, сладкарска сметана, коняк и ванилия

Бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното масло и меда.

Грис халва с прясно мляко, канела и какао

Тази смес се изсипва при гриса и се бърка, докато се получи гъста каша.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Чесънът, бульонът, подправките, лимоновият сок, зехтинът, солта и пипер се разбъркват, докато сместа се сгъсти.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

След това се смесват с какаото, разбъркват се и се прибавят белтъкът

Бананови мъфини с орехи и канела

В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията.

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Сместа с карфиола се изчаква да изстине малко и се добавя заквасената сметана.

Бананов хляб

Брашното се смесва с бакпулвера и една щипка сол.

Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

В купа се смесват 1/4 от млякото, яйцата и брашното.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

В купа се смесват олиото и подправките - червен пипер, сух босилек, черен пипер и сол.

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Суровите пилешки крилца се намазват със смес от разбитите старателно до получаване на хомогенна смес доматено пюре, горчица, мед, сух риган, сух босилек, кимион, черен пипер и сол.

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Прясното мляко се затопля и се смесва с разбитите със захарта яйце, солта и олио.

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

В подходяща купа се приготвя кремът, като се смесват сиренето, сметаната, какаото и пудрата захар.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Брашното, солта и бакпулверът се смесват и пресяват в дълбока купа.

Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Триъгълниците топено сирене се потапят първо в яйчената смес, после в брашно, след което пак в яйцата.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

Към тях се добавя половината от брашното и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Мъфини с ябълки, ром и ванилия

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Мъфини с ябълки, ванилия и маково семе

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Разбърква се с помощта на шпатула или лъжица до получаването на еднородна смес.