Малинени овесени барчета с крамбъл
|
Продукти:
Рецепта:Овесените ядки, брашното, кафявата захар, канелата и солта се смесват в голяма купа. Към тях се добавя разтопеното масло и се разбърква до получаване на ронлива смес. Около една трета от сместа се отделя за крамбъла, а останалата част се притиска плътно във форма за печене, покрита с хартия за печене или намаслена, за да се оформи кора. Малините се смесват внимателно с бялата захар, царевичното нишесте и лимоновия сок, докато се покрият равномерно. Тази смес се разпределя върху кората. Отгоре се поръсва равномерно отделеният овесен крамбъл. Формата се поставя в предварително загрята фурна на 180°C и се пече около 35-40 минути, докато крамбълът стане златист, а плънката започне да бълбука. След изпичане се оставя да изстине напълно, преди да се нареже на 9 парчета и да се сервира. |
