Рецепти за печени бобени ястия

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Пекат се около 40 минути.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват...

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Филето от сьомга се овкусява с пипер, сол и чесън...

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

След това месото се пече в загрята фурна, както са в плика или могат да се изпекат на скара.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Поставя се върху хартия за печене и месото се пече до готовност при 180 градуса.

Пухкав кекс с фъстъчено масло и бял захарен фондан

Пече се около 30 минути, след което се оставя да се охлади.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Дъното на тавата, която ще се пече запеканката, се покрива със сос бешамел....Накрая ястието се полива с доматен сос и отново със сос Бешамел.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Мусаката се поръсва обилно с настъргано тофу и се пече на фурна до пълна готовност....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Сервира се с препечен хляб.

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Домашни сладки с фъстъчено масло

В тава се слага хартия за печене и фурната се загрява на 190 градуса.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Тава се застила с хартия за печене и се настъргва пармезана на средното по големина ренде.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Ако желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция и по-сладък - добавете му две до 4 печени белени червени чушки и го пасирайте с тях.

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

Те се подреждат в тава, на чието дъно е поставена хартия за печене, и се пекат в предварително загрята до 190 градуса фурна до готовност.