Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (1/2 кг) се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер (1 ч.л.) и розмарин (2 ч.л.). Поливат се със зехтин (1 с.л.) и мед (1 с.л.) и се нарежда в тава, покрита с хартия за печене.

Пече се около 20 минути на 200 градуса. По средата на печенето се поръсва с орехи (40 г) и натрошено тофу (80 г).

Булгурът (50 г) се слага в малка тенджера и се наливат около 200 мл вода. Оставя се да заври и след това къкри на тих огън около 20 минути.

Булгурът и тиквата се слагат в купа за салата. Разбъркват се и се добавя бейби спанакът (200 г). Салатата се подправя с балсамов оцет (1 с.л.) и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Рецепта Варен булгур със спанак и орехи Варен булгур със спанак и орехи    

Коментирайте първи рецептата Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

448 г
Калории 376 кал19%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г15%
Мазнини19г 42%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени11г
Омега 3,6,915.33г
Омега 3
Въглехидрати 46г45%
Фибри10.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1419мкг158%
B1 (Тиамин)0.373мг31%
B2 (Рибофлавин)0.583мг45%
B3 (Ниацианамид)4.07мг25%
B5 (Пантенол)1.24мг25%
B6 (Пиродоксин)0.607мг47%
B9 (Фолиева киселина)275мкг69%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C52мг58%
D0мкг0%
E (Токоферoл)5.55мг37%
K (Менадион)490.23мкг409%
Витамин Холин66.5мг12%
Калций249мг25%
Фосфор367мг52%
Желязо6.81мг57%
Натрий91мг6%
Магнезий203мг51%
Цинк2.89мг26%
Мед0.954мг106%
Манган2.964мг129%
Селен7.1мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 376 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:39ч

Ходене

1:39ч

Сек*

4:26ч

Отдих

6:25ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.