Рецепти за сметанови ястия

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

Пилешките бутчета се връщат в съда и ястието се похлупва.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Прибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус.

Бели шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром

Домашни шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Добавят се горчицата, доматеното пюре, сметаната и бульона....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри.

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Яйцата се разбиват с малко сол и течната готварска сметана.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Яйцата се разбиват в купа, добавят се сметаната, пилето и броколито.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

Домашен течен шоколад с лешници

Лесен домашен течен шоколад със сухо прясно мляко, масло и какао в чаша

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Добавя се течната сметана и содата за хляб и пак се разбива.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути, след което се отцеждат и прибавят към ястието....Малко преди да се снеме от котлона, се добавят доматеното пюре, сметаната и подправките.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Ястието се намазва с разбито със сметана яйце и се допича до златисто.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Налива се вода, колкото да покрие продуктите, и ястието се вари 5 минути....Добавя се сметаната и тенджерата остава на котлона още 3 минути.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Добавят се горчицата, балсамовият оцет, стритият чесън, бялото вино, сметаната и розмарин.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

След това се слагат яйцата и сметаната и сместа отново се разбърква старателно.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.