Рецепти за кисели супи

295 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 15 > >>

Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Киселото мляко, брашното и жълтъците се разбиват.


Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Съдът се сваля от котлона и супата се оставя леко да изстине....Застройва се с разбитите жълтъци с кисело мляко и сол.


Селска лучена супа

Ако супата се окаже прекалено гъста, се налива и топла вода....Застройва се с разбитите киселото мляко и яйца.

Селска лучена супа

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата.


Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути....Супата се оставя да заври и щом картофите поомекнат, се добавя бобът от консерва (може да се използва и предварително сварен боб).

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Добавя се киселото мляко и се оставят в хладилника за около час.

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Наливат се 2 литра вода и щом тя кипне, огънят се намалява, посолява се и супата ври 10 минути.


Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Прибавят се нарязаното кисело зеле, червен пипер и брашно, и се задушава за няколко минути.


Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Супата се поднася с изпечени, хрупкави резени бекон....По желание може да се сервира с кисело мляко.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Традиционна турска супа Ювалама (Yuvalama Çorbası)

Супата се вари на умерен огън, докато месото омекне....Киселото мляко се разбива с жълтъка и брашното до получаване на гладка смес.

Традиционна турска супа Ювалама (Yuvalama Çorbası)

Супа журек с наденица, картофи и яйце

Прибавя се прецеденият ръжен квас и супата се оставя да къкри на слаб огън, докато се развие характерният кисел вкус.

Супа журек с наденица, картофи и яйце

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

След като е готова, супата се застройва с 2-3 с....кисело мляко и се оставя да ври още 7-8 минути.


Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйца

От останалото брашно с киселото мляко и яйцата се прави застройката, която може да се сгъсти на огъня, без да заври.


Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.


Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Прави се застройка от жълтъците и киселото мляко и се добавя към вече готовата чорба.


Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка

От киселото мляко и яйцето се приготвя застройка и се добавя във вече готовата супа.


Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Добавят се червеният пипер и киселото мляко и отново се разбърква....Накрая се добавя и жълтъкът и застройката се сипва в супата на струйка.


Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Яйцето се разбива в киселото мляко и се разрежда с поохладен бульон от супата.


Супа от патешки фенери

От киселото мляко и яйцето се прави застройка....Сипва се при супата и се оставя на изключен котлон 5-10 минути.

Супа от патешки фенери

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Слагат се нарязаното кисело зеле и оризът....Супата се готви още 15 минути и се сваля от котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.