Рецепти за варени меса

1779 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 89 > >>

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото....Щом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност.


Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Овчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах....Зеленчуците се варят почти до готовност.


Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват....Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава.


Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Месото, нарязано на кубчета, морковите и лукът се задушават в олиото....Налива се костният бульон или вода и се вари на умерен огън.


Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Бобът се измива и се вари 20 минути, след което се отцежда и се слага в гърне.


Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Месото се нарязва на парчета....Оставя се да поври още 10 минути.


Задушено агнешко месо със спанак, зелен лук, домати и ориз

Нарязаното агнешко месо се сварява се и след това бульонът се прецежда....Слагат се нарязаните домати, щом оризът е готов и ястието се вари, докато доматите омекнат.


Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Оставя се да поври на тих огън, а през това време елдата се запича леко на сух тиган, сварява се и се отцежда....Хлябът се накисва във вода и със смляното пуешко месо се омесва добре.


Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Месото се връща при останалите продукти, осолява се и се вари на тих огън до омекване.


Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови.


Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Месото се вари, докато е почти готово, след което се прехвърля в тавичка.

Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Франзелата се нарязва на 4 парчета, като крайчетата й се отсраняват...


Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Трябва да се внимава да не се прореже месото....Ако се използва по-млада патица 3 часа са достатъчни, ако не процедурата с обръщането се повтаря още 1 път.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото....Поставят се твърдосварените яйца и се покриват с останалата кайма.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото....Телешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното месо.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Домашна телешка пастърма

Говеждото месо се поставя в голям съд или в плътно затварящ се плик и се залива с охладения разтвор, като се внимава месото да бъде напълно покрито с течността....След това се нарязва на тънки филии срещу влакната и се поднася със сварени зеленчуци или картофено пюре.

Домашна телешка пастърма

Солени тарталети с пълнеж от кремообразна пилешка салата

Краставичките, сварените яйца и целината се нарязват на ситно....Добавя се нарязаното на дребни кубчета пилешко месо и плънката отново се разбърква.

Солени тарталети с пълнеж от кремообразна пилешка салата

Бърза и лесна идея за обяд за офиса - нудли с пиле и зеленчуци в буркан

След това се слага пилето, предварително сварено и накъсано и оризовите спагети / нудли.

Бърза и лесна идея за обяд за офиса - нудли с пиле и зеленчуци в буркан

Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови

Варете около 45 минути, като по време на готвене отстранявате пяната, която се събира отгоре.

Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 89 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.