Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата. Вари се на тих огън до готовност.

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина. Добавят се брашното и червен пипер и леко се запържват. Зеленчуците се добавят към месото.

Супата се посолява на вкус. Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад. Вари се до готовност.

Червеното цвекло се почиства и се сварява със оцет и захар. След това се настъргва. Супата се сваля от котлона и към не прибавят накълцаният магданоз и цвеклото.

Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

525 г
Калории 204 кал10%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г27%
Мазнини8г 34%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.67г
Омега 30.02г
Въглехидрати 21г40%
Фибри3.2г
Нишесте11г
Захари
Холестерол80мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А199мкг22%
B1 (Тиамин)0.097мг8%
B2 (Рибофлавин)0.245мг19%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.367мг28%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)0.38мкг16%
C15мг17%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)51.4мкг43%
Витамин Холин64.52мг12%
Калций92мг9%
Фосфор175мг25%
Желязо1.77мг15%
Натрий84мг6%
Магнезий54мг14%
Цинк1.66мг15%
Мед0.204мг23%
Манган0.336мг15%
Селен8.4мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 204 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:26ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:41ч

Пазаруване

0:53ч

Ходене

0:53ч

Сек*

2:24ч

Отдих

3:29ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.