Рецепти за смесени месни ястия1500 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 75 > >> |
Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)Правят се няколко разреза на свинските гърди и се овалват в смес от сол, черен и червен пипер и чесън на прах....Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа....След това фолиото се маха и месото се запича за още около 15 минути на 180 градуса. |
Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданозМесото се овалва в брашно, след това се потапя в яйца и накрая в галетата....Оцетът, горчицата, олиото, нарязаният лук и телешкият бульон се смесват и се разбъркват добре. |
Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурнаГорчицата и пестото се смесват с мазнината, черния пипер и се разбъркват добре. |
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноСмесва с брашното, червеният пипер, оцетът и малко вода. |
Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сокПасира се до получаване на гладка еднородна смес. |
|
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеЩом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото. |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдСвинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава....Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути. |
Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурнаТази смес се изсипва върху пържолите и се добавя готварската сметана. |
|
Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джодженРазбърква се и щом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото. |
Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджераСлед като сместа кипне, тенджерата се похлупва и се оставя да ври 15 минути. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаПосле месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило. |
Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурнаМесото се поръсва с направената от подправките смес. |
Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцетШкембе чорбата се сервира със смес от счукан чесън, оцет и лют червен пипер. |
|
Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано МултикукърВ купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус....След това месото се изважда и поставя в чиния или плато. |
|
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданозЛимоновият сок се смесва с накълцания чесън, куркумата, черният пипер и солта....Задушаването продължава до пълна готовност на ястието. |
|
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца БагрянкаПървата е да добавите яйца - те са нужни в сместа за пържени кюфтета, но са изключени в смес за кюфтета на скара. |
|
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаСлед това се смесват с нарязаната на тънко чушка и се смесват. |
|
Домашна осолена сланинаКошерната сол, пушената сол и захарта се смесват....По този начин сланината се оставя да се задуши за 12 дни, като на всеки три дни месото се обръща. |
|
Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурнаДобавя се към картофената смес. |
|
Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушкиСместа се прибавя към сварения боб заедно със сол, сушените чушки, пасиране домати и останалите подправки....Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците. |
|
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 75 Следваща Последна |