Рецепти за смесени месни ястия

1500 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 33 34 35 ... 75 > >>

Филтрирай резултатите

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....Отворите се закрепват с клечки за зъби и месото се запържва от двете страни до апетитен загар.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....Отворите се закрепват с клечки за зъби и месото се запържва от двете страни до апетитен загар.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 30 минути....Лъжица по лъжица се добавя от врящия бульон при непрекъснато бъркане до получаване на течна и кремообразна смес.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 30 минути....Лъжица по лъжица се добавя от врящия бульон при непрекъснато бъркане до получаване на течна и кремообразна смес.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон Овалва се в смес от брашно и царевично брашно....Когато лукът омекне, месото се връща в съда и се поръсва с червен пипер и кимион....Малко преди ястието да се свали от котлона, се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

Овалва се в смес от брашно и царевично брашно....Когато лукът омекне, месото се връща в съда и се поръсва с червен пипер и кимион....Малко преди ястието да се свали от котлона, се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Киш Лорен с бекон, яйца, прясно мляко и течна готварска сметана - класическа оригинална рецепта Брашното се смесва с маслото, сол и разбитото яйце.

Киш Лорен с бекон, яйца, прясно мляко и течна готварска сметана - класическа оригинална рецепта

Брашното се смесва с маслото, сол и разбитото яйце.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна Сместа се разбърква добре....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Сместа се разбърква добре....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе Когато месото започне да се отделя от костите, се изважда и се нарязва на парчета....С тази смес се пълни шкембето.

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Когато месото започне да се отделя от костите, се изважда и се нарязва на парчета....С тази смес се пълни шкембето.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна В купа се смесват всички подправки....Зеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

В купа се смесват всички подправки....Зеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна В останалото загрято масло се запържва галетата и ястието се залива със сместа.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

В останалото загрято масло се запържва галетата и ястието се залива със сместа.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук Сместа се разбърква и с нея се пълни подготвеното агне, отворът се зашива.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Сместа се разбърква и с нея се пълни подготвеното агне, отворът се зашива.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна Сместа се оставя да се вари на тих огън за около половин час.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Сместа се оставя да се вари на тих огън за около половин час.

Варено пушено свинско филе бут със саламура Сместа се завира за няколко минути....След това се прецежда и със спринцовка се шприцова в месото.

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Сместа се завира за няколко минути....След това се прецежда и със спринцовка се шприцова в месото.

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица По-рано направените от месото джобове се пълнят с тази плънка и се защипват с клечки за зъби, за да не изтече сместа при печенето.

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

По-рано направените от месото джобове се пълнят с тази плънка и се защипват с клечки за зъби, за да не изтече сместа при печенето.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал Сместа се разбива с миксер.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Сместа се разбива с миксер.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко Сместа се разбърква и се добавя каймата....Ястието къкри около 40 минути.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Сместа се разбърква и се добавя каймата....Ястието къкри около 40 минути.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд) Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос....Ястието се поръсва с мащерка, похлупва се и се пече на 180 градуса за 45 минути.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос....Ястието се поръсва с мащерка, похлупва се и се пече на 180 градуса за 45 минути.

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото....Сместа се оставя да къкри, докато се изпари алкохолът.

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото....Сместа се оставя да къкри, докато се изпари алкохолът.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино Приготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре....След като месото е измито и подсушено се поставя в плик за печене....Ястието се оставя за около 2 минути във фурната, която вече е изключена.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Приготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре....След като месото е измито и подсушено се поставя в плик за печене....Ястието се оставя за около 2 минути във фурната, която вече е изключена.

Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна Намазва се добре със сместа и се слага в тава за печене....Лукът се нарязва на колелца и се нарежда около месо....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа.

Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна

Намазва се добре със сместа и се слага в тава за печене....Лукът се нарязва на колелца и се нарежда около месо....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа.

Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 75 Следваща Последна