Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Яйцата (2 бр) се разбиват и се добавят подправките – лук на прах (1/2 ч.л.), чесън на прах (1/2 ч.л.), пушен червен пипер (1 ч.л.), черен пипер (1/4 ч.л.) и сол (1 ч.л.).

В друга купа се слага галетата (90 г). В дълбок тиган се загрява мазнина.

Пилешките гърди (3 бр) се нарязват на хапки. Първо се овалват в яйчената смес, след това – в галетата.

Пържат се за около 4-5 минути на страна или до златист загар. Готовите пилешки хапки се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

В отделна купа