Рецепти за печива и печени ястия

Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Ястието се захлупва и оставя на котлона да ври на тих огън....Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Тюрлю гювеч с овче месо, картофи, чушки, тиквички, патладжан и яйца на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна до омекване на зеленчуците - около час и половина....Десет минути преди да стане готово, ястието се залива с яйцата и се връща във фурната да се допече, докато заливката се стегне.

Картофи огретен с краве сирене, бекон, настърган кашкавал, кисело мляко и яйца на фурна

В намазнена правоъгълна тава за печене се нареждат на половината от картофите, а върху тях се нанася на равен слой смес от натрошено сирене, бекон и мариновани краставички, нарязани на кубчета.

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Пече се в загрята на 170 градуса фурна за около 50 минути.

Кекс с авокадо, лайм, прясно мляко, ванилия и шам фъстък

Пече се в загрята на 180 фурна до готовност

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Оформят се сладки и се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Нарязва се на парчета и всяко парче се овалва с пудра захар и се поставя в застлана в хартия за печене тава.

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Налива се чаша и половина вода и ястието се пече в умерена фурна.

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Съдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Всичко се разбърква, залива се с малко вода и се пече в умерена фурна.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Бавно агнешко на фурна със зелен пресен лук

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята фурна.

Бърз и лесен домашен щрудел с готови кори, извара, яйца, сладко от вишни и ванилия

Щруделът се пече до готовност в умерена фурна.

Вкусен ябълков щрудел с готови кори за баница с орехи, канела и карамфил

Ябълковият щрудел се поръсва с няколко супени лъжици вода и се пече в умерена фурна до готовност.

Лесен щрудел с готови кори, стафиди, бадеми и канела

Рулата се подреждат в намаслена тава и се пекат в умерена фурна до готовност.

Вкусен щрудел от домашно приготвено тесто с ябълки, какао, орехи и канела

Щруделът се пече в умерена фурна до готовност и се сервира добре охладен и поръсен с пудра захар.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Отделно картофите се поливат със зехтин и се изпичат до готовност.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Най-отгоре се настъргва кашкавал и солената торта се пече до златисто.