Рецепти за захарни сиропи

Свеж лимонов сос с жълтъци (за риба и бяло месо)

Бял сос Алабама с майонеза и оцет

Сосът се разбива добре, докато захарта се разтвори и съставките се комбинират добре.

Шоколадова торта (сладкиш) с лимонова глазура

За да направите тортата, смесете брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта в купа.

Домашен карамелен сос за различни десерти и сладкиши

Добавете захарта и разбийте, докато сместа стане гъста и заври, около 2-3 минути....Подправете на вкус със сол и кленов сироп.

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Брашното и захарта се смесват и се размиват в сока от череши (може пак от компота).

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Сметана, захарта, медът, ванилията и кората от лимона се слагат да заврат.

Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурна

Маслото, захарта и кората на лимона се смилат в кухненски робот.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Кафето, конякът и пудрата захар се разбъркват много добре и сместа за сиропиране се оставя настрана, за да се охлади.

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Готовият десерт се залива със захарния сироп и се оставя да престои няколко часа в хладилник преди да се поднесе.

Американски палачинки с фъстъчено масло и сос от фъстъчено масло

Брашното, захарта, бакпулвер, сода бикарбонат и сол се разбъркват....През това време се приготвя сиропът, като фъстъченото масло, кленовият сироп и ваниловият екстракт се разбъркват в купа до гладка смес.

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

Приготвя се захарен сироп от 2 чаши вода, захарта, карамфил, канела и ванилия.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

700 милилитра вода се загрява и в нея се разтваря захарта и слагат 3 пъпки кардамон....Когато рулата са изстинали се сиропират и готовите баклавички се поръсват с натрошен шамфъстък.

Грис халва с канела и инстантно кафе

Добавя се захарта и сместа се вари до получаване на сироп.

Шоколадови мини мъфини с обгорена целувчена глазура

Най-напред яйцето и захарта се изсипват в купата на миксера и се разбиват за няколко минути, докато захарта се разтвори.

Бъркан тиквеник с домашна юфка

От захарта и водата се приготвя сироп и се оставя да изстине.

Кифлички с тесто от прясно мляко, брашно, масло и яйца и плънка от извара и стафиди

Изварата се разбъркват с яйцето, захарта, сока на лимона и стафиди.

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в сгорещеното масло-поръсва се със захарта, за да се карамелизира.

Сок от ябълки, праскови и моркови

Плодовете се отцеждат с решетъчна лъжица, поръсват се със захар на вкус и се налива малко от водата.

Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

Сварява се гъст сироп от водата и захарта, след което се добавят ванилията и лимоновият сок.

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Заквасената сметана, захарта и ванилията се разбъркват.