Рецепти за традиционни печива

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Доматите се режат на кубчета и заедно с едро нарязаната целина, нарязаният чесън, печените белени червени чушки и подправките - черен пипер, захар, сол, се сваряват за 20 минути.

Пикантни пържени картофи по селски с шарена сол

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от галета и брашно

Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Фасул на фурна

Бобът се премества в тавичка и се пече на силна фурна – 220 градуса.

Палачинкова торта с ягоди

Продуктите се разбиват в купа и постепенно сместа се изпича в тиган за палачинки.

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути.

Сладко от малини с лимонена киселина

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер си сол и се пече около половин час при 180 градуса.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Слепени празнични линцерови коледни сладки с мармалад от кайсии

Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Пече се около 40 минути при 200 градуса завито с фолио и след това още 10 минути без фолио.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Пече се около 40 минути при 200 градуса завито с фолио и след това още 10 минути без фолио.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

След като всичко е готово, пилето се слага в средата на тава, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна за около 2 часа или до готовност.

Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Лесни коледни сладки с канела и какао

Сладко от круши

Мармалад от кайсии с пектин