Рецепти за захарни сладки

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Яйцата се разбиват със захарта с помощта на миксер до пухкава смес.

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Приготвя се доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон.

Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко.

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко.

Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска

Ванилов чийзкейк с малини

В дълбока купа се разбива течната и неподсладена готварска сметана, заедно с пудрата захар и течната есенция ванилия.

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта.

Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Съдържанието на консервата ананас се изсипва в блендер и се разбива с пудра захар до получаването на гладко пюре.

Коктейл Ягодова Маргарита (Strawberry Margarita) с текила, трипъл сек, лимонов сок, ягоди и ликьор

Пудрата захар се разстила в чиния или на кухненски плот.

Маслен кекс без мляко със стафиди и лимонов сок

Маслото се нарязва на кубчета и се поставя в голяма купа, заедно с пудрата захар, ванилята, пресятото брашно и бакпулвера.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Добавят се сладкото от боровинки, чесънът, лют пипер, сол, захар и черен пипер.

Сладка баница с халва, яйца, мляко и орехи

Готовата баница се полива със захарен сироп, получен от захарта, водата и ванилията, като те се смесват в малка тенджерка на котлона и се оставят да къкрят до сгъстяването на течността.

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Пълнежа за кроасаните се приготвя като в купа се смесват почистените и настъргани на едрото ренде ябълки, смлените лешници, стафидите, захарта, сметаната и канелата.

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Поръсват се със захар, канела, стафиди, лимонова кора и изпържените в масло хлебни трохи.

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Изварата и захарта се разбиват и с получената смес се пълнят плодовете.

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Смесват се маскарпонето, половината количество ликьор и половината количество пудра захар.

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва

Хрупкави свински кори с лайм и лют сос

Пасират се с чесъна, сока от лайм, водата, захарта и солта за соса до получаването на гладка смес.

Панучос с кочинита пибил и маринован червен лук

Оцетът, водата, захарта и солта се загряват до кипване.

Домашна ашуре (Нойски пудинг)

След това се добавят нарязаните на дребно сушени кайсии, смокини, фурми и стафиди, както и захарта и щипка сол.