Рецепти за риба с подправки

Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Добавят се рибата тон, нарязаните кисели краставички и чушка....Салатата се подправя с лимонов сок на вкус и се оставя малко да се охлади преди да се поднесе.

Печен лаврак във фолио на фурна с лимон, зехтин и подправки – розмарин и магданоз

След това се овалват в смес от подправките – сол, черен пипер, розмарин и накълцан магданоз....Сокът от лимона се изстисква и се него се заливат рибите.

Печена риба лаврак със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Разтрива се отвътре и отвън и се подправя със сол и черен пипер....Вътре рибата се пълни със сушени домати, скилидки чесън и листа пресен босилек.

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Картофите се сваряват, обелват и пюрират...

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Пасира се заедно с чесъна, половината от орехите, подправките и зехтина....Получената смес се разбърква с рибата тон и лимоновия сок.

Пастет (дип, разядка) от риба тон с майонеза

Всички продукти се смесват...

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Маринован паламуд с морска сол

Рибата паламуд се нарязва на шайби с дебелина Около 2 см....На дъното на буркан се налива малко олио с част от подправките.

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Овкусява се с черен пипер и сол и се сервира като гарнитура за кюфтета, риба и месо.

Класическа рецепта за пържена риба зарган

След това в него се слагат няколко рибки зарган.

Осолена риба паламуд в морска сол

Рибата се почиства от солта.

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Сместа се пасира до хомогенност и се подправя на вкус със сол, захар, черен пипер, счукан карамфил и копър.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Печена риба калкан в сол на фурна

В кухината на рибата се нареждат половината нарязани на шайби лимони и накълцаните мащерка, магданоз и чесън....Отгоре се подреждат останалите лимон и подправки.

Маринована риба сафрид за мезе с морска сол и препържено олио в бурканчета (зимнина)

В съд с капак се слагат един ред риби и един ред сол и така до изчерпване на количествата.