Рецепти за риба с подправки

Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет

Рибата сардина се почиства добре и главите се отрязват.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

Разбъркват се и към тях се добавя отцедената риба тон.

Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

Рибата се почиства и измива.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Върху нея с кожата надолу се слага едно рибно филе, посолява се и отново се слагат зеленчуци.

Рибена супа / чорба от калмари и картофи

Рибеният бульон се слага на котлона да заври....Супата се подправя с черен пипер и сол.

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Разбърква се с босилека, подправят се със сол и пипер на вкус....Пастата се разбърква със соса от печенето на рибата и ако има нужда се сипва малко от водата от варенето ѝ

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Гърнето се намазва отвътре с олиото и се подреждат в него нарязаното на парчета месо от рибата.

Задушена риба лефер с гъби и маслини

измита, отцедена и нарязана на филии риба се посолява, изцежда се и се полива с лимонов сок.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

В дълбока купа се поставят спанакът, парчетата риба, авокадото и годжи берито.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Тестото се затваря, за да обвие рибата и плънката от всички страни.

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Чери доматите се слагат цели между парчетата риба.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Рибата зарган се разрязва на две.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Супа (чорба) от розова треска

Щом омекне, се добавя рибата, нарязана на малки парченца....Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак.

Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна

Разбъркват се добре и с тази смес се мажат филета бяла риба.

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Печена риба цаца (Трицона) на фурна

Подправя се с дафинов лист, черен пипер и бахар....От водата, оцетът, олиото и солта се приготвя марината и рибата се залива с нея.