Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Доматът (400 г) се обелват и се нарязват на четвъртинки.

Лингуините (300 г) се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Пушената сьомга (300 г) се нарязва на парчета.

Зехтинът (20 мл.) се загрява и накълцаният чесън (2 скилидки) се запържва. След това се добавя филето сьомга и леко се запържва. Подправя се с риган, сол и черен пипер.

При непрекъснато бъркане се налива течната готварска сметана (150 мл.). Накрая към соса се добавят и сварените лингуини. Разпределят се на порции и се сервират.