Рецепти за прясно тесто

1070 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 54 > >>

Милинки със сирене и галета

Прясното мляко леко се затопля и в него се разтварят маята и захарта и се оставя настрана за 10 минути....Тестото се разбърква, докато стане с мека и лепкава консистенция.


Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Задушеното зеле се изсипва в тестото и се разбърква.


Тарталети с карамелизиран червен лук

Бутер тестото се разточва леко върху набрашнен плот и се нарязва на 4 равни квадрата....Всяка тарталета се поръсва с пресни листенца мащерка.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Овкусява се със сол, черен пипер и при желание с пресни листа мащерка или розмарин....Бутер тестото се разточва, пилешкото руло се поставя в центъра и се увива плътно.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Сладкиш със сливи и крем от рикота

Тестото за пай се разстила в тава с диаметър 23 см и се подрязват излишните краища....По желание се украсява с пресни листа мента преди сервиране.

Сладкиш със сливи и крем от рикота

Полско коледно руло с мак

Към брашнената смес се прибавя маята, след което се добавя яйчената смес и се омесва гладко, еластично тесто....В тенджера на слаб огън се смесват прясно млякото, макът, захарта, медът и маслото, като сместа се бърка непрекъснато, докато се сгъсти (около 10-15 минути).

Полско коледно руло с мак

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Активната суха мая се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя за около 5 минути, докато се образува пяна....Бялото брашно се добавя постепенно, докато тестото започне да се събира.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Солен тарт с бекон и броколи

Тестото за тарта се разточва и се прехвърля в подходяща форма.

Солен тарт с бекон и броколи

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност, докато стане кръг с размери около 25 см....Добавя се накъсаната прясна мащерка и се задушава още 2-3 минути, докато пусне аромат.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Козуначени сладки със стафиди за Великден

В затопленото прясно мляко се слага една лъжица захар, една лъжица брашно и маята....Замесва се гладко еластично тесто.


Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

На този етап постепенно се добавя брашно, при непрекъснато бъркане, докато тестото стане по-гъсто и започна да се оформя....Подправят се със сол и пресен босилек и отново се разбърква.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Домашна пица с доматен сос, гъби, лук, маслини, моцарела и кашкавал на плоча

Омесва се меко тесто с брашното, яйцето и прясното мляко с маята.

Домашна пица с доматен сос, гъби, лук, маслини, моцарела и кашкавал на плоча

Английски палачинки (crumpets)

Захарта и маята се разтварят в топлото прясно мляко и се оставят настрана за 10 минути....Добавя се маята и се бърка, докато се образува гъсто тесто.

Английски палачинки (crumpets)

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта....Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Маята се разбърква с 1 лъжичка захар, щипка сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша....Трябва да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Прясното мляко и бульонът също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера....Тестото се пай се разделя на 2 части, които се разточват на кора с размерите на съда за печене.

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Прясното мляко и бульонът също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера....Тестото се пай се оформя на две части, които се разточват на кора с размерите на съда за печене.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Козуначени кифлички с локум

Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко с една лъжица захар....Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

Козуначени кифлички с локум

Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби на фурна

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници.


Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Омесва се тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 1 час....Приготвя се крема като прясното мляко и захарта се слагат да заврат.

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.