Рецепти за бъркани ястия

2366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 81 82 83 ... 119 > >>

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Тестото за еклерите: Водата, маслото захарта завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

След 2-3 минути се добавя и червеният пипер и отново се пържи за няколко минути при непрекъснато бъркане.


Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Разтворете маята в топлото прясно мляко и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Добавете на тънка струя и при постоянно бъркане в една посока сместа към отстранената от котлона супа.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Грисът се смесва с бакпулвера и с бъркане се прибавя към жълтъците.


Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Постепенно се добавя леко затопляне на бульон при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

След това се добавят соевият сос и балсамовият оцет и се бърка....След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.


Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Поръсва се с брашно, бърка се няколко минути и се овкусява с червен пипер и сол....Гърнето се слага във фурната и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Сосът трябва да стане гладък и хомогенен, като се бърка периодично, за да не загори.

Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Прибавя се към лука и морковите и се задушава с тях 3 - 4 минути, като се бърка от време на време....Котлонът се намалява и ястието се доварява до готовност на ориза.


Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се сипва смесеното с оризовото брашно мляко.


Домашно сладко от малини

Сладкото се не се бърка, а съдът се разклаща, за да може малините да запазят формата си.

Домашно сладко от малини

Сироп от къпини

Към него се добавя захарта и се бърка, докато се разтвори.

Сироп от къпини

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.


Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Брашното и червеният пипер се размиват в малко студена вода и се сипват, като се бърка непрекъснато.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Взима се от горещия бульон и се слага в разбитите яйца, при постоянно бъркане.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Домашен хляб с квас

В него се изсипва кваса и се бърка, като от време на време се добавя вода.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

При непрекъснато бъркане накрая се прибавя и брашното....Ястието се разпределя в 4 гювечета.


Френски дресинг за салата с дижонска горчица

Прибавя се зехтинът на бавна струя, като се бърка постоянно.


Македонски козунак

В брашното се прави кладенче, в което се изсипва маята, прибавят се останалите продукти и започва бъркането.

Македонски козунак

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 81 82 83 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.