Рецепти за бъркани ястия

2337 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 80 81 82 ... 117 > >>

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Прибавя се към лука и морковите и се задушава с тях 3 - 4 минути, като се бърка от време на време....Котлонът се намалява и ястието се доварява до готовност на ориза.


Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се сипва смесеното с оризовото брашно мляко.


Домашно сладко от малини

Сладкото се не се бърка, а съдът се разклаща, за да може малините да запазят формата си.

Домашно сладко от малини

Сироп от къпини

Към него се добавя захарта и се бърка, докато се разтвори.

Сироп от къпини

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.


Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Брашното и червеният пипер се размиват в малко студена вода и се сипват, като се бърка непрекъснато.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Взима се от горещия бульон и се слага в разбитите яйца, при постоянно бъркане.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Домашен хляб с квас

В него се изсипва кваса и се бърка, като от време на време се добавя вода.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

При непрекъснато бъркане накрая се прибавя и брашното....Ястието се разпределя в 4 гювечета.


Френски дресинг за салата с дижонска горчица

Прибавя се зехтинът на бавна струя, като се бърка постоянно.


Македонски козунак

В брашното се прави кладенче, в което се изсипва маята, прибавят се останалите продукти и започва бъркането.

Македонски козунак

Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийски

Когато лукът омекне, се прибавят последователно и при постоянно бъркане доматеното пюре, брашното и червеният пипер....Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина.


Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Трябва непрекъснато да се бърка, за да не си получат бучки....Накрая ястието се полива с доматен сос и отново със сос Бешамел.


Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Задушен праз лук с бял сметанов крем

Прибавят се на тънка струйка към праз лука, при непрекъснато бъркане....Ястието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти.


Домашно шоколадово Брауни

След това се прибавя в купата с яйцата, маслото и захарта постепенно и при непрекъснато бъркане до получаването на хомогенна смес.

Домашно шоколадово Брауни

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

Загряват се и се бъркат, докато шоколадът се разтвори.

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Постепенно се добавя брашното, смесено с бакпулвера и настъргания пармезан, като сместа се бърка.

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Бърка се, докато ароматите се смесят.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Бърка се, докато се захарта се разтопи и лукът омекне и се карамелизира.

Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 80 81 82 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.