Рецепти за гозби с сос

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Филетата се поставят в огнеупорна тава, върху тях се разпределя доматен сос, поръсват се с настъргана моцарела и допълнително пармезан.

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Соевият сос, оризовият оцет, сусамовото олио, медът, счуканият чесън, настърганият джинджифил и лютивият пипер се смесват и се разбъркват, за да се приготви дресингът.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

кетчуп и сосът Уорчестър.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

В купа се смесват нарязаната сьомга, суримито, майонезата и сосът шрирача, така че продуктите да се облекат равномерно.

Картофена салата с пушена сьомга, каперси и рукола

Сосът се оставя настрана.

Гратен от броколи със сирене

Сосът се оставя да се сгъсти при готвене за около 5-7 минути.

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Кюфтето се сервира с домата, зеления лук и барбекю соса.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти.

Индонезийско говеждо Ренданг

Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко.

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Ако сосът е твърде гъст, се добавя вода и се оставя да къкри още няколко минути.

Супа с миди и домати

Индийски дал от червена леща с ориз

Ястието се оставя да къкри на умерен огън, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Сосът се излива върху сместа от картофи и лук и всичко се разбърква внимателно, за да се овкуси равномерно.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.