Рецепти за домашни млечни

Домашна консерва закуска от скумрия с грах, бял боб (фасул), лютеница, кисели краставички, моркови и печени чушки стерилизирана в буркани

Бобът трябва да е предварително сварен...

Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)

Чушките се изпичат и се обелват...

Вкусна домашна пилешка супа с ориз, целина, гъби, горчица, къри и бадеми

Маслото се разтопява и в него се запържват нарязаните пилешки гърди, лукът, целината и морковите...

Лесна домашна бисквитена торта със сладкарска сметана, ябълки, банани, орехи и стафиди

Натрошените бисквити се смесват с нарязаните банани и ябълка, стафидите и натрошените орехи...

Баница с домашно тесто и плънка от тиквички, картофи и извара

От брашното, водата, зехтинът, водката и солта се замесва меко и еластично тесто...

Домашни маслени бисквити с овесени ядки и кокосови стърготини

Фурната се загрява до 180 градуса...

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Замесва се меко тесто от брашното, разтворената във вода мая, солта, зехтин и захарта...

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Маята, захарта и 2 лъжици се разтварят в 50 мл вода...

Домашна лютеница от печени чушки с варени моркови и сирене без варене

Чушките се изпичат и се обелват, след това се минават през месомелачка...

Лесна лека торта с кроасани и домашен крем със сладко и маскарпоне

Кроасаните се разполовяват и се нареждат във форма за торта като блат...

Домашен щрудел от бутер тесто с галета и череши

Черешите се почистват от костилките и се поръсват със захарта и галетата...

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Бутер тестото леко се разточва и се намазва с разбитото яйце, след което се разделя на две части...

Домашен лесен сладкиш от бутер тесто с мармалад

Бутер тестото се разточва...

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Пилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода...

Баница с домашни кори, булгур и сирене

Приготвя се тесто от брашното с малко вода и сол...

Баница от готови одрински кори със сирене

След това се добавят киселото мляко, бакпулвера, олиото и натрошеното сирене....За рецептата може да се използват и обикновенни кори, но одринските са по-плътни и се доближават до домашно приготвените.

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Изварата се разбива с пудрата захар до еднородна смес...

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Приготвят се кнедлите, като хлябът се накисва в прясното мляко за половин час....Свинските джолани се сервират с гарнитура от зелето и домашните кнедли.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Майонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус....Готовите домашни бургери се сервират заедно с приготвения сос.