Рецепти за ястия с подправки

Вкусен свински винен кебап с картофи

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути...

Вкусен бавно печен свински джолан по чешки с картофи и бира

Средиземноморска зелена салата с елда, сушени и чери домати, маслини каламата и конопено семе

Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Морковите и лукът се нарязват на ситно и за задушават в малко олио...

Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата от маруля с киноа, кафяв (черен) зрял боб (фасул), царевица и печени чушки

Киноата се сварява според указанията на опаковката...

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч...

Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни...

Паста фетучини с моркови, тиквички, чесън, люта чушка и бяло вино

В загрят зехтин за около 2 минути се запържват предварително нарязаните на ситно чесън, люта чушка, нарязаните на ивички моркови и тиквички...

Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане...

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Продуктите се подготвят...

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Лукът се изчиства, нарязва на дребно и се задушава в мазнината...

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Нахутът се накисва от предишната вечер в студена вода, но може да се използва и от консерва...

Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурна

Тава се намазва с масло...