Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 106 > >> |
Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и мангоЯстието се поръсва с препечени сусамови семена....В него се запържват накълцаният чесън и настърганият джинджифил до освобождаване на аромата за около 30 секунди....Към тях се прибавят броколите, морковите, кълновете от соя, чушките и репичките и се готвят като се разбъркват често около 5-7 минути, докато зеленчуците станат леко крехки, но все още с хрупкава текстура. |
|
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаКапакът се слага отгоре и тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Запържват се в загрята мазнина и когато месото се запържи, се налива бялото вино....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз. |
|
Пържени свински хапки в сладко кисел сосСвинските хапки се готвят на партиди, за да могат да се изпържат добре....Ястието се сервира веднага. |
|
Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушкиЗеленчуците се запържват за още 3-4 минути....Филетата сьомга се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушкиПечените чушки се обелват и се нарязват на дребно....Изпържват се в загрята мазнина до златист загар. |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераВ тенджера се загрява зехтин и се запържва лукът, заедно с нарязания агнешки дроб....Печената чушка се нарязва на парчета....Когато е готово, ястието се поръсва с наситнен магданоз. |
Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурнаЯстието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути....В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от лаврак. |
Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурнаБадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците....Щом се запържи, месото се прехвърля в тавичка, и в тигана се сипва брендито или сладко вино. |
Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин. |
|
Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на хапки и се запържва....Отгоре се нарежда заешкото месо и се пече за около 25 минути на 200 градуса....След това се изважда от фурната, изважда се месото от ястието. |
|
Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и доматиНарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Зеленчуците се разбъркват и се оставят да се задушат....Ястието се разбърква и се прибавя доматеното пюре. |
|
Бърза вкусна и лесна домашна мързелива лютеница с доматено пюре, печени чушки и мед без захар (зимнина в буркани)Печените чушки се нарязват на ситно и се запържват в олиото. |
|
Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесънВ загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу....Рибата се сервира с приготвеното зеленчуково пюре. |
Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и маслоВ загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу....Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре. |
Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина....Добавят се и нарязаните на ивички печени чушки и се подправя с черен пипер и сол....Малко преди ястието да е готово, отгоре се полива с разбитите яйца в киселото мляко, настъргва се кашкавал и се връща да се допече за още 10 минути. |
Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуциПържената сьомга се гарнира с печените картофи и сметановите зеленчуци....Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън. |
Печени кюфтета от телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурнаОстаналият лук се нарязва на ситно и се запържва в масло заедно с останалите зеленчуци - гъбите, морковите и чушките....Захлупват се и се пекат на умерена фурна за 40 минути. |
Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурнаЗеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер....В тиган се запържва брашното в малко олио и се добавя червен пипер....Пече се в умерена фурна около 40 минути. |
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка....Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна. |
|
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаНа тяхно място се запържват счуканият чесън и нарязаният на дребно праз лук....Смесва се със задушените зеленчуци и се прехвърля в тава....Тавата се покрива с фолио и се пече на 180 градусова фурна за около 35-40 минути....Фолиото се отстранява и ястието се допича за още 5-10 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 106 Следваща Последна |