Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 106 > >> |
Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сосЗеленчуците се задушават за около 10 минути и след това сосът се пасира....Печените чушки се обелват....Пържат се в загрята мазнина до златист загар. |
Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурнаЯстието се пече във фурна, загрята на 200-220 С 30 минути....Шайбите се запържват в сгорещеното олио....Нарязват се на едро зеленчуците. |
Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурнаКъм тях се добавя оризът и леко се запържва....Поставя се в тавичка и се сипва малко зехтин и вода или зеленчуков бульон....Покрива се с фолио и се пече около час, докато месото стане готово. |
|
Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурнаИзмитият и почистен ориз се запържва в олиото до прозрачност....Ястието се залива с бульона, в който се е варило месото....Изпича се до готовност при 180 градуса и се сервира със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Агнешки котлети с магданоз, розмарин и галета, запържени и печени на фурнаМаслото се загрява и котлетите се изпържват в него за по 3-4 минути на страна. |
|
Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лукФилийките дроб се изпичат на загрята скара за 4-5 минути от всяка страна....Запържва се на 2 порции в олио до хрупкавост и се поднася със свинския дроб на скара. |
|
Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)След това се пекат на фурна или се пържат. |
|
Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехиСвинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се пълни с плънката, зашива се и се слага да се пече в тава с малко вода и олио. |
|
Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурнаМесото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината....Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици, а по-късно и чушките, нарязани на едри парчета....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече. |
Пържен - печен лаврак с пипер на тиганГотви се на тиган с малко зехтин, като се пържи от двете страни до готовност. |
|
Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурнаПилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца....Всичко се запържва в тиган със зехтин....Когато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. |
|
Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурнаПилешките бутчета се нарязват и се запържват в загрято олио....Зеленчуците се разбъркват и се слагат в гювеча....Сместа се изсипва при ястието и се разбърква....Първо се пече 1 час на 200 градуса, а след това на 150 градуса до готовност. |
Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за ВеликденАгнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки и се запържва в част от мазнината....Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици....Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се поставя в силна фурна да се пече. |
Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурнаВърху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес....Добавят се при лука, посоляват се на вкус, поръсват се с босилек и се леко се запържват. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиЧесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Нарязаните гъби се запържват в сгорещена мазнина. |
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурнаОформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган....Към тях се прибавя и сосът от консервата, а също и пасираните печени белени червени чушки....По желание ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
|
Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецептаПо желание кюфтетата вместо да се пекат на фурна, се пържат в загрята мазнина от двете страни. |
|
Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуциДжоланът се запържва в малко зехтин от всички страни и се прехвърля в тава с капак....Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен....Месото се пече на фурна при 100 градуса в продължение на 10 часа. |
Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуциДоматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна....Пилешкото месо и червеният лук се запържват до получаване на златиста коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 106 Следваща Последна |