Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

1119 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 3 4 5 ... 56 > >>

Филтрирай резултатите

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта Ястието се оставя да се пече около 25 минути....Добавят се предварително изпържените наденици.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Ястието се оставя да се пече около 25 минути....Добавят се предварително изпържените наденици.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна Нaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса....Телешкото с картофи и розмарин се пече още около час, докато картофите станат готови.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Нaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса....Телешкото с картофи и розмарин се пече още около час, докато картофите станат готови.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови В тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

В тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса....За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса....За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло....Нареждат се в тава и се пекат на 200 градуса до златисто, за 10-15 минути.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло....Нареждат се в тава и се пекат на 200 градуса до златисто, за 10-15 минути.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци Изпържва се от всички страни в 3 с....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност....Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Изпържва се от всички страни в 3 с....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност....Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Праз лукът за зелето се нарязват и се запържва....Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Праз лукът за зелето се нарязват и се запържва....Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос Брашното се запържва в загрятото масло....Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Брашното се запържва в загрятото масло....Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна Ястието се пече около 45-50 минути на 250 градуса....Маринованите пържоли се запържват леко....В гювеча се нареждат пържолите и зеленчуците.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Ястието се пече около 45-50 минути на 250 градуса....Маринованите пържоли се запържват леко....В гювеча се нареждат пържолите и зеленчуците.

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна Пилешките бутчета се запържват....Връзват се с конец, поръсват се с брашно и се пекат на 180 градуса до готовност.

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна

Пилешките бутчета се запържват....Връзват се с конец, поръсват се с брашно и се пекат на 180 градуса до готовност.

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч) Маслото се загрява и месото се запържва в него....Пече се на умерена температура.

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Маслото се загрява и месото се запържва в него....Пече се на умерена температура.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос Рулата се изпържват до златисто.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Рулата се изпържват до златисто.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.