Пържен - печен лаврак с пипер на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Лавракът се почиства от опашката и главата, разполовява се и се поръсва със зърната пипер и сол. Готви се на тиган с малко зехтин, като се пържи от двете страни до готовност. Сервира се със салата от нарязани зелена салата, краставица, домат и червен лук, овкусени със сол, зехтин и ситно нарязан копър. По желание могат да се добавят и черни обезкостени маслини. Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА. |

Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна
Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна
Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна
Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино
Печено филе от риба хек (или треска) на грил
Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна
Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна
Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон
Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)