Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава) - снимка на рецептата

Рецепта:

Първо се приготвят зеленчуците. Картофите се обелват и се варят във вряща подсолена вода за около 10-15 минути или докато леко омекнат, но не са напълно готови. Гъбите и чери доматити се нарязват на половинки, а лукът - на кръгчета.

Фурната се загрява на 200 С. Лавракът се изчиства от вътрешностите и се измива. Подсушава се добре с кухненско руло, след което се натрива със сол и черен пипер отвътpе и отвън. В малка купа се разбъркват ситно нарязаните магданоз, розмарин и пресованият чесън. Рибата се напълва с подправките и се поръсват и отгоре. Върху кожата се правят прорези, където се слагат резени лимон.

Всички зеленчуци се слагат в йенска тавата и отгоре се поставя рибата. Стъклото се захлупва и ястието се пече 30 минути, като последните 5 минути капакът се маха и рибата се оставя да се зачерви отгоре.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

940 г
Калории 579 кал29%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г10%
Мазнини16г 24%
Наситени2г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.59г
Омега 30.03г
Въглехидрати 102г67%
Фибри16.1г
Нишесте64г
Захари
Холестерол1мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А119мкг13%
B1 (Тиамин)0.499мг42%
B2 (Рибофлавин)0.461мг35%
B3 (Ниацианамид)7.84мг49%
B5 (Пантенол)2.88мг58%
B6 (Пиродоксин)1.591мг122%
B9 (Фолиева киселина)105мкг26%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C105мг117%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)3.54мг24%
K (Менадион)82.4мкг69%
Витамин Холин62.04мг11%
Калций105мг11%
Фосфор389мг56%
Желязо5.97мг50%
Натрий65мг4%
Магнезий151мг38%
Цинк2.02мг18%
Мед0.947мг105%
Манган1.241мг54%
Селен7.1мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 579 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Сек*

6:51ч

Отдих

9:53ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.