Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 106 > >> |
Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)Върху тях се подреждат настърганите пармезан и моцарела, и ястието се връща в добре загрятата фурна, за да се изпече до разтапяне на сирената....За целта счуканият чесън се запържва в дълбок тиган заедно със зехтина, докато омекне. |
|
Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамберДобавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути....Супата се сервира в купички, поръсена с малко настъргано сирене и препечените с камамбер филийки. |
|
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурнаНaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса....Телешкото с картофи и розмарин се пече още около час, докато картофите станат готови. |
|
Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и доматиЗапържва се в мазнината от всички страни, докато промени цвета си....Ястието къкри до извирането на течността на доматите....Когато месото е почти готово, се добавят печените, белени, стерилизирани червени чушки, нарязани на едри парчета. |
|
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца БагрянкаЗа да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате. |
|
Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправкиЛукът и чесънът се прехвърлят при зеленчуците....Дробчетата се запържват за кратко в останалата мазнина, само до леко зачервяване отвън....На този етап не се довеждат до пълна готовност, тъй като се предвижда последващо печене. |
|
Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и морковиВ тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто. |
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаАко останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса....За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно. |
|
Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стекНай-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат....През това време грил тиган се загрява с масло и в него се изпича
|
Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурнаОформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло....Нареждат се в тава и се пекат на 200 градуса до златисто, за 10-15 минути. |
Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаЗапържват се от всички страни в малко олио....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна, където се пече на 180 градуса за около 30 минути....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се добавят подправки по желание - например дафинов лист и мащерка. |
|
Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурнаЯстието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна....В загрято олио се запържва нарязаният лук. |
|
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциИзпържва се от всички страни в 3 с....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност....Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах. |
Печени кюфтенца от белено просо на фурна или пържениНареждат се в тава, върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна до готовност....По желание може и да се овалят в царевично брашно и да се изпържат. |
Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурнаСвинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Праз лукът за зелето се нарязват и се запържва....Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса. |
|
Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сосБрашното се запържва в загрятото масло....Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност. |
|
Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурнаЯстието се пече около 45-50 минути на 250 градуса....Маринованите пържоли се запържват леко....В гювеча се нареждат пържолите и зеленчуците. |
Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурнаПилешките бутчета се запържват....Връзват се с конец, поръсват се с брашно и се пекат на 180 градуса до готовност. |
Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)Маслото се загрява и месото се запържва в него....Пече се на умерена температура. |
Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурнаСвинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си....Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната....Пече се на 180 градуса да до готовност - около 20 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 106 Следваща Последна |