Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

1119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 56 > >>

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре....Телешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Бутчетата се запържват в голяма тенджера в горещо олио, за да сменят цвета си....Разбърква се и бутчетата врят още 2-3 минути, след което се слагат в тава заедно с получения сос и се пекат до пълна готовност.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио, докато омекне, след което се прибавя настърган морков....Пекат се около 20-25 минути на 200 градуса, докато течността се изпари.

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Когато зеленчуците се задушат, се слага оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Зелето се слага в тавата за печене и отгоре се слага патицата.


Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато стане прозрачен....Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на 180 градуса фурна, докато водата се изпари.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Пържат се в маслена баня до златист цвят.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Маслото се разтопява в тиган и за кратко се запържва счуканият чесън, като се внимава да не загори....Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене и се мятат във фурната за 15 минути.

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Пържи се до готовност и след това се разпределя в буркани.

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Когато омекнат, се добавя каймата и се запържва, докато се раздроби....Първо сармите се пекат на 220 градуса за 30 минути след това температурата се намалява на 180 градуса и се пекат до готовност.

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Когато омекнат, се добавя каймата и се запържва.


Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови....Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина....Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.


Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус....Пече се до готовност при температура 180 градуса.


Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

След това се пържат в мазнина или за по-диатично се изпичат във фурната до готовност.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

В дълбок тиган се загрява мазнина и зеленчуците се запържват в нея....Ястието се оставя малко да поври.


Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Нарязаните на ситно зеленчуци се запържват за кратко в нагорещен тиган и се разпределят върху филенцата в тавичката....Отгоре върху ястието се нареждат парченца топено сирене, така че да покрият зеленчуците....Пече се на 190 градуса за половин час.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи....Ястието се поръсва с останалия пармезан и се пече около 40-50 минути при 180 градуса.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се запече месото.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

През това време картофите се нарязват на филийки, след което на пръчици, като за пържене.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина....Намазват се с олио и се пекат до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Запържват се леко в сгорещена мазнина и се прибавят каймата и оризът....Налива се малко вода и се пекат в умерена фурна до готовност.

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 56 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.