Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

2110 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 7 8 9 ... 106 > >>

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 с....След това се прехвърлят в съд за печене и се допичат за 25-30 минути, докато месото се сготви напълно.

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 с....След това се прехвърлят в съд за печене и се допичат за 25-30 минути, докато месото се сготви напълно.

Печен боб с барбекю сос Лукът, зелената чушка и чесънът се нарязват на ситно, след което се запържват в загрятото масло до омекване и прозрачност, около 5 минути....Свареният боб се смесва със задушените зеленчуци и останалите продукти – барбекю сос, доматен сос, меласа, жълта горчица, ябълков оцет, уорчестър сос (ако се използва), пушен червен пипер, черен пипер и сол....Сместа се изсипва в подходяща тава за печене и се покрива с алуминиево фолио....След това фолиото се отстранява и ястието се допича още 10 до 15 минути, за да се сгъсти сосът и да се получи приятна глазура.

Лукът, зелената чушка и чесънът се нарязват на ситно, след което се запържват в загрятото масло до омекване и прозрачност, около 5 минути....Свареният боб се смесва със задушените зеленчуци и останалите продукти – барбекю сос, доматен сос, меласа, жълта горчица, ябълков оцет, уорчестър сос (ако се използва), пушен червен пипер, черен пипер и сол....Сместа се изсипва в подходяща тава за печене и се покрива с алуминиево фолио....След това фолиото се отстранява и ястието се допича още 10 до 15 минути, за да се сгъсти сосът и да се получи приятна глазура.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци Месото и зеленчуците се смесват, подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и риган и се прехвърлят в глинен или метален съд за печене....Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в тиган със зехтина, докато се зачерви от всички страни....След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Месото и зеленчуците се смесват, подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и риган и се прехвърлят в глинен или метален съд за печене....Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в тиган със зехтина, докато се зачерви от всички страни....След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица В него се запържва беконът до получаване на хрупкава коричка, след което се изважда настрана....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В него се запържва беконът до получаване на хрупкава коричка, след което се изважда настрана....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи.

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони Карфиолът, броколито и картофът се измиват, обелват и нарязват на едри парчета, след което се добавят към лука и чесъна и се запържват за кратко....Зеленчуците се заливат със зеленчуковия бульон и супата се оставя да ври на умерен огън до омекване на зеленчуците, около 20-25 минути.

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони

Карфиолът, броколито и картофът се измиват, обелват и нарязват на едри парчета, след което се добавят към лука и чесъна и се запържват за кратко....Зеленчуците се заливат със зеленчуковия бульон и супата се оставя да ври на умерен огън до омекване на зеленчуците, около 20-25 минути.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна В тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни....След това се прехвърлят в тава за печене и около тях се слагат картофите....След това ястието се полива с остатъка от запърженото масло.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

В тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни....След това се прехвърлят в тава за печене и около тях се слагат картофите....След това ястието се полива с остатъка от запърженото масло.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна 200 градуса за около 30 минути....В голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер....В тиган се загрява малко мазнина и кюфтетата се запържват и от двете страни за по около 2-3 минути на страна.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна 200 градуса за около 30 минути....В голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер....В тиган се загрява малко мазнина и кюфтетата се запържват и от двете страни за по около 2-3 минути на страна.

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони В голяма тенджера се слагат изпечените зеленчуци, като доматите се обелват....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на дребни кубчета.

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

В голяма тенджера се слагат изпечените зеленчуци, като доматите се обелват....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на дребни кубчета.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос Рулата се изпържват до златисто.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Рулата се изпържват до златисто.

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета Изпържват се на порции в сгорещено олио.

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Изпържват се на порции в сгорещено олио.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна Ястието се покрива с топено сирене и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.

Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна

Ястието се покрива с топено сирене и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан) Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците....Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците....Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио.

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна Приготвя се плънката като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист....Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари.

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Приготвя се плънката като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист....Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци Лукът и чушките се запържват за около 5 минути, докато омекнат леко....В тавата се разпределя половината от каймата със зеленчуците....Запеканката се пече 35–45 минути, докато се получи златиста коричка.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Лукът и чушките се запържват за около 5 минути, докато омекнат леко....В тавата се разпределя половината от каймата със зеленчуците....Запеканката се пече 35–45 минути, докато се получи златиста коричка.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Печени сладки картофи, пълнени с телешка кайма, домати и лук Поставят се в тава, покрита с хартия за печене, и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за около 50–60 минути, докато вътрешността им се пробожда лесно с нож....В тиган се загрява зехтинът и в него се запържва лукът до омекване....Извадената част се намачква и се смесва с каймата и зеленчуците.

Печени сладки картофи, пълнени с телешка кайма, домати и лук

Поставят се в тава, покрита с хартия за печене, и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за около 50–60 минути, докато вътрешността им се пробожда лесно с нож....В тиган се загрява зехтинът и в него се запържва лукът до омекване....Извадената част се намачква и се смесва с каймата и зеленчуците.

Пържени рибни кюфтенца с булгур, спанак и галета В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтенцата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и се сготвят напълно....Всички зеленчуци се смесват в купа и се овкусяват при желание с винегрет или друг дресинг.

Пържени рибни кюфтенца с булгур, спанак и галета

В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтенцата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и се сготвят напълно....Всички зеленчуци се смесват в купа и се овкусяват при желание с винегрет или друг дресинг.

Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 106 Следваща Последна