Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

1119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 56 > >>

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в загрято олио до златисто.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Нарязаните на ситно лук, бекон и гъби се запържват в тиган....Отгоре се слагат кубчетата нарязан домат и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност, около 20-25 минути.

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Кюфтетата от киноа се пържат по около 7-8 минути на страна.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио....Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист и ястието се слага във фурната....Пече са на умерена температура около 45 минути.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Запържват се за няколко минути, заедно със счукания чесън, в олиото и маслото....Пекат се в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса....Нарязаните лук и чесън се запържват на умерена температура.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар....Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Ястието се пече на 200 градуса за около час и половина....Зеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Гъбите се запържват леко в малко мазнина и се добавят гювеча.


Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене и се поръсват със зехтин....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса....Свинският шол се нарязва и се запържва.


Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Добавя се каймата и се запържва....Слага се в студена фурна и след това сармите се пекат на 150 градуса около 2 часа.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Нарязаните печени зелени чушки, лук и морков се запържват в загрято олио....След това се отцежда, като зеленчуците се отстраняват.


Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса....Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол).


Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

мазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....Месото се връща при зеленчуците....След като заври към ястието се добавят гъбите....Прехвърля се в гювеч и се слага да се пече.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Патладжаните се слагат в тавичка с капак от йенско стъкло, добавят се към тях пържените наденички и се оставя на фурна да се пече на 120 градуса за 4 часа....Добавят се доматите от консерва и ястието се готви още 5 минути до сгъстяване на соса....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.


Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Зеленчуците се задушават....Когато поомекнат, са добавя ситно нарязаните магданоз, риган и джоджен, пържат се още няколко минути и сместа се овкусява с черен пипер и сол....Ястието се залива с виното и бульона, добавят се дафиновите листа и гърнето се похлупва....Слага се във фурната и се пече на умерен огън.


Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се нарязва и се запържва....Ястието се оставя да къкри за около 15 минути....Печеният пипер и доматите се нарязват на дребно и се прибавят.


Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Зехтинът се загрява в дълбок тиган, слага се нарязаният лук и се запържва за 3 минути....Печените червени чушки се нарязват на малки парчета, магданозът и чесънът – на ситно, и всичко се добавя към почти готовия ориз....Ястието се сервира, като оризът се оформя с помощта на метален пръстен и се завива с бланширана филийка от останалата тиквичка.


Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Зеленчуците се запържват в останалия зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер и наситнения кориандър....Пече се за 2 часа в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 56 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.