Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 106 > >> |
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциЗехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност....Пече се 25-30 минути, докато тестото стане златисто и пилето се изпече напълно....Ястието се залива със соса и се поднася веднага. |
|
Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънкаНарязаните лук, целина и морков се запържва, докато омекнат....В подходяща форма се слага хартия за печене. |
|
Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурнаЯстието се оставя да ври около час....Наденицата се нарязва на колелца, а беконът – на кубчета, след което се запържва без мазнина на тиган....Когато станат с лек и приятен загар, се поставят в глинено гърне, в което ще се пече бобът. |
|
Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурнаТавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса....Нарязаното на ситно зеле се запържва в загрято олио. |
|
Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурнаВ тиган се запържват нарязаните на ситно лук и целина, както и настърганият морков....Пускат се няколко дафинови листа в тавата, които в края на печенето се отстраняват....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. |
|
Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лукСьомгата се изпича на тиган или се приготвя на пара....Кюфтетата се изпържват в горещо олио. |
|
Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурнаЗапържва се в загрята мазнина до златист загар....Долива се вода и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. |
|
Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)Кюфтетата се пържат в сгорещено олио до златиста коричка и след това се оставят да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия. |
Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурнаСлед като водата се изпари се добавя изчистеният и измит ориз и се запържва за около 5 минути....Заливат се с останалата мазнина и се пекат в учерена фурна. |
|
Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофкиСлед това се подреждат зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос....Увиват се във фолио и се пекат в силно загрята фурна за 25-30 минути до пълна готовност. |
|
Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурнаЯстието се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността....Запържва се, докато оризът стане прозрачен. |
|
Шиш кебап от пилешко месо, печени чушки и доматиЯстието се пече в умерена фурна до готовност....Запържват се заедно с доматеното пюре. |
|
Спаначени канелони с рикота, печени на фурнаТавичката се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути....Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което чесънът се запържва за около 1 минута. |
|
Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съдЯстието се пече в предварително загрята до 180°C фурна за около 10-12 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златиста коричка....Лукът и чесънът се обелват и наситняват, след което се запържват в загрят зехтин до прозрачно състояние....Скаридите се почистват и се добавят към зеленчуковата смес, като се готвят, докато сменят цвета си на розов, като се внимава да не се преварят. |
|
Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазураСлед това се поставя в предварително загрята фурна на 200°C и се пече 20-25 минути до златисто и омекване, като се обръща за равномерно изпичане....Отгоре се поръсва с хрупкав пържен лук и сусам, а салатата се украсява с пресен магданоз. |
|
Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сиренеЯстието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и вкусовете се смесят....Добавя се смляното месо и се пържи, докато побелее и се раздроби добре....Пекат се в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато тиквичките омекнат и сиренето се запече и покафенее. |
|
Пържени индийски пилешки кюфтета тика масалаКюфтетата се запържват, докато покафенеят от всички страни....Ястието се оставя да къкри на ниска температура за около 10 минути. |
|
Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурнаТова ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....Запържва се за около 5 минути или докато се раздроби....Подходящ съд за печене или по-дълбока тава се намазва с мазнина. |
|
Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметанаЦвеклото се изпича, докато омекне напълно и след това се пасира....Нарязаният на ситно лук се запържва....Подправя се със сол и черен пипер и когато се карамелизира, се добавят брашното, зеленчуковият бульон и пасираното цвекло. |
|
Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурнаЯстието се пече в загрята фурна за около 20 минути....Картофите се нарязват и се запържват в загрята мазнина за около 5 минути....Накрая се слагат разполовените чери домати за зеленчуците се разбъркват, докато леко омекнат и се свалят от котлона. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 106 Следваща Последна |