Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Накрая пицата се поръсва с пармезан и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути.

Солени бирени пръчици със сусам (соленки, крекери)

Тестото се подправя със сол, сусам и зеленчуков бульон....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до лек златист цвят.

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нареждат се зеленчуците и се налива половината сос Бешамел....Ястието се запича за 30 минути на 200 градуса....Пече се още 10-15 минути.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Всичко се разбърква и ястието се готви около 4 часа....Сервира се, поръсено с накълцан магданоз и печено кашу.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Царевицата се изпича на скара или на грил тиган.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В соса се слагат кюфтенцата и ястието се готви около 6 часа на програма STEW.

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Покрива се с алуминиево фолио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Сушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина....Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност.

Тортила сандвичи със свинско месо, царевица, чушки и домати

Лукът, доматите, печените чушки и лютата чушка се нарязват на ситно....Добавят се и зеленчуците.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Разточва се на кора с дебелина около половин сантиметър и се изрязва във формата на кръг с големината на съда за печене.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Взима се хартия за печене и се намазва с малко олио.

Панирани чушки бюрек със сирене на фурна

Чушките се изпичат и се обелват или се ползват готови печени чушки.

Гаспачо със салца сос от авокадо

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците....Ястието се готви около час и половина на слаб огън.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Патладжанът се изпича на скара за около 2 минути на страна....Зеленчуците се пасират и се оставян да изстинат....Ястието се покрива с краищата на филиите патладжан и се намазва с олио.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.