Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Салатата се поръсва с печени орехи и парченца синьо сирене и се сервира веднага.

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Изпичат се до златисто от всички страни на силен огън.

Сандвич с пастет от риба тон, айсберг и царевица

Сандвич с гъши пастет и айсберг

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън

Пестото е идеална закуска, поднесена с препечени филийки.

Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат до позлатяване на кашкавала.

Коледни постни пълнени сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и стафиди на фурна

Те се нареждат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат да се пекат на умерена фурна за не повече от 30 минути.

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Розов чеснов домашен пастет

Подходящ е като гарнитура или предястие за намазване на препечени филийки.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Намазва се форма за печене с масло и в нея се изсипва половината бешамел.

Песто от листа от целина

Подходящ е за печени картофи и паста (спагети, пене, макарони и т.

Сандвич с пуешко филе и ементал

Салата от пълнени домати с козе сирене

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.

Мъфини с мариновани сушени домати

Мъфините се пекат в предварително загрята ддо 180 градуса фурна около 20 минути.

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Пече се в умерена фурна до пълна готовност.

Рибни ролца в пуешко филе

Ролцата се поставят в намаслена тавичка и се пекат при темпераура 180 градуса до готовност (около 30 минути).

Киш с риба тон и кисели краставички

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.