Рецепти за малки солени печива

355 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 18 > >>

Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и бекон

Празът се нарязва на тънки колелца, а тиквата и картофите – на малки кубчета....Прибавят се картофите, тиквата, млякото, 250 мл вода и сол....Гарнира се с накъсани парченца печен бекон.


Мъфини с кокос и сушени плодове

Към тях се добавя олиото и предварително смесените и пресяти брашно, ванилия, сол и бакпулвер....Всичко се разбива до получаването на гладка смес, към която след това се добавят стафидите, кокосовите стърготини и нарязаните на малки кубчета сушени кайсии....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

Мъфини с кокос и сушени плодове

Домашни питки с кимион (със суха мая)

В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта, кимионът и сухата мая и се замесва тесто....След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят кръгли питки....Намазват се с масло и се пекат на 200 градуса за около 15-20 минути, докато получат златист загар.

Домашни питки с кимион (със суха мая)

Мъфини с мариновани сушени домати

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват със солта и бакпулвера в дълбока купа....Маринованите сушени домати (готов продукт) се отцеждат от маринатата и се нарязват на малки кубчета....Мъфините се пекат в предварително загрята ддо 180 градуса фурна около 20 минути.

Мъфини с мариновани сушени домати

Кашкавалени соленки с брашно, кисело мляко и масло за бира

Върху хартия за печене с помощта на лъжичка се поставят малки топчета....В дълбока купа се смесват брашното, солта, маслото, киселото мляко, белтъците, жълтъкът и настърганият кашкавал.

Кашкавалени соленки с брашно, кисело мляко и масло за бира

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Те се поръсват със сол и черен пипер на вкус и се начукват с чукче, за да станат крехки....Брашното и галетата се поставят в две плоски чинии, а яйцата се разбиват с вилица в малка купа.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Те се начукват, за да станат още по-тънки - не повече от 5 мм, и се посоляват....Половината от маслините се почистват от костилките и се нарязват на малки парченца....Пекат се на фурна до пълна готовност.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Месото се сварява и се нарязва на малки парченца....Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене....Подправя се със солта, черния пипер, индийското орехче и с тази смес се залива гратенът.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Пилешкото се нарязва на малки хапки и се задушава в зехтин, заедно с лукът, нарязан на тънки полумесеци....Овкусява се със сол и соев сос.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Оформят се малки кюфтенца.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага телешката кайма и се добавят яйцата, накълцан магданоз, галетата, прясното мляко и подправки - розмарин, мащерка, сол и горчица....Каймата се омесва добре и се оформят малки кюфтенца.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Навиват се на малки кифлички, които се нареждат в тава, с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене....Пресятото брашно се смесва със солта и се прави кладенче.


Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Сместа се остава за 15 минути в хладилника, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Добавят се дафиновите листа, бахарът и сол и черен пипер на вкус....Тавата се поставя във фурната и ястието се пече около час, час и 15 минути на 150-160 градуса.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Сипва се и бульонът и всичко се овкусява с накълцания магданоз, черен пипер и сол на вкус....Малка част от него се разпределя в намазнена тава....Паят се пече във фурна на умерена температура за около 35-40 минути.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Питка Венец (с мая)

Добавят се разбитите яйца, киселото мляко, маята, маслото, олиото, солта и захарта....След това се разделя на 3 еднакви топки и една по-малка....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.


Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Разбърква се много добре и се оформят малки кръгли кюфтета....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Свинската плешка се почиства и се поръсва със сол и черен пипер....Правят се малки прорези....Ястието се пече в умерена фурна до готовност.


Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурна

Каймата се омесва с яйцето, настърганият лук, магданоз, чубрица, черен пипер сол и галета....От каймата се оформят малки кюфтенца и по няколко се слага за всеки картоф....Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и картофите се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.


Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Пълнозърнестото брашно се смесва с бакпулвера, ванилията и 1 щипка сол....На загрят тиган се оформят малки дебели палачинки....Пекат се от двете страни до готовност.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 18 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.