Рецепти за яйца в зеленчуци

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За целта прясното мляко и яйцата се разбиват, заедно със солта и разтопеното масло.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

След като изстине, се прибавят смлените орехи, яйцата и подправките.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Добавят се яйцата, солта, магданозът, чубрицата.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Добавят се настърганото сирене чедър, яйцата, накълцаните лук и чесън и галетата.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Яйцата се разбиват и към тях се добавят задушените зеленчуци.

Фритата с аспержи и чери домати на фурна

Яйцата се разбиват с прясното мляко, сол и черен пипер на вкус.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Прехвърлят се в купа и се добавят яйцата.

Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз

Към сместа се добавят три от яйцата и се оформят кюфтета.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

В отделна купа се разбиват яйцата.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Отцежда се, накълцва се на ситно и се смесва с натрошеното сирене, киселото мляко, содата, разбитите яйца и олиото В тава се подреждат 4 кори за баница.

Баница със спанак, зелен лук, сирене и рикота

В купа се разбиват яйцата.

Домашни солени мъфини с чери домати, шунка и пармезан

Яйцата се разбиват с киселото мляко и зехтина.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Яйцето, прясното мляко, брашното и 1 щипка сол се разбиват, след което се добавя цвеклото и сместа се разбърква.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

В отделна купа се смесват яйцата, млякото и олиото.

Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Яйцето се разбива с ядковото мляко.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Добавят се суровите пресни яйца, брашното и смлеят хляб.