Картофена запеканка с яйца на фурна

Принтирай

Продукти:

1 кг картофи
5 яйца
1/2 ч.ч. олио
сол

Рецепта:

Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета и се посоляват. Слагат се в намаслена тава и се поливат с олиото. Пекат се на умерена фурна. Когато картофите започнат да се зачервяват, се заливат с разбитите яйца. Допичат се докато яйцата стегнат.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Подобни рецепти на Картофена запеканка с яйца на фурна

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна	Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна	Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна
Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна	Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна	Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна
Печени картофи с яйца и течна сметана на фурна	Картофена запеканка с белтъци и прясно мляко на фурна	Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			334 г
Калории		526 кал	26%
Калории от мазнини		306 кал	57%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	10%
Мазнини		34г	58%
	Наситени	5г
	Мононенаситени	15г
	Полиненаситени	12г
	Омега 3,6,9	27.1г
	Омега 3	0.02г
Въглехидрати		44г	34%
	Фибри	5.5г
	Нишесте	38г
	Захари	0г
Холестерол		234мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		77мкг	9%
B1 (Тиамин)		0.183мг	15%
B2 (Рибофлавин)		0.326мг	25%
B3 (Ниацианамид)		2.46мг	15%
B5 (Пантенол)		1.43мг	29%
B6 (Пиродоксин)		0.74мг	57%
B9 (Фолиева киселина)		47мкг	12%
B12 (Кобаламин)		0.36мкг	15%
C		35мг	39%
D		0.66мкг	1%
E (Токоферoл)		0.6мг	4%
K (Менадион)		6.45мкг	5%
Витамин Холин		136.46мг	25%
Калций		56мг	6%
Фосфор		235мг	34%
Желязо		2.69мг	22%
Натрий		84мг	6%
Магнезий		61мг	15%
Цинк		1.31мг	12%
Мед		0.27мг	30%
Манган		0.396мг	17%
Селен		17.7мкг	32%