Рецепти за печива с мляко

Дребни домашни маслени коледни сладки (масленки) със свинска мас и орехи в хартиени кошнички (формички)

В центъра на всяка масленка се забожда парченце сурова орехова ядка и масленките се пекат във фурна до златисто при температура 180 градуса.

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Пече се на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Пекат се в гореща фурна 40 минути.

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Конкилионите се пълнят със сместа, поставят се в намазнена тавичка и се пекат на силна фурна 15-20 минути, до получаване на хрупкава коричка и кафеникав загар.

Шишчета от бекон и спанак на скара

Забождат се на дървени шишове и се пекат на скара до готовност.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Пастетът е идеален за препечени филийки.

Парти хапки от пълнени чери домати със синьо сирене, майонеза и крутони

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Десертът се пече 40 мин на 200 гардуса.

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Плодова салата със заквасена сметана

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Изпичат се при 200 градуса за 30 минути.

Бързи и лесни златисти дребни домашни соленки със сирене крема и сусам (без масло, с маргарин)

Соленките се поръсват със сусам и се изпичат в намаслена и наръсена с брашно тавичка до златисто.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.