Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови
|
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (100 г) и броколите (100 г) се накъсват на розички. Морковът (1 бр) се нарязва на кубчета. Зеленчуците се бланшират във вряща подсолена вода за 7 минути. Отцеждат се. Пилешките гърди (4 бр) се разрязват на две тънки филета и се начукват, подправени със сол и черен пипер. Пълнят се със задушените зеленчуци и се навиват на рула. Закрепват се с клечки за зъби. Поставят се в намазнена тавичка (1 с.л.) и се поръсват с настърган кашкавал (2 с.л.). Изпичат се при 200 градуса за 30 минути. |
Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна 
Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио 
Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло) 
Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана 
Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна 
Пилешки рулца от филе (гърди) с пълнеж (плънка) от топено сирене и спанак в бекон печени на фурна 
Зеленчукови рулца от тиквички пълнени с плънка от майонеза, топено сирене, чесън и копър 
Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки 
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна