Рецепти за гозби на огън

3172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 133 134 135 ... 159 > >>

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Ястието се овкусява с подправките и се оставя да се готви на слаб огън за около 45 минути.


Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Задушава се на слаб огън в плътно захлупен съд.


Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)

Похлупва се и се слага да се пече на слаб огън.


Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Ястието се оставя да къкри на тих огън около час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Залива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите.


Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)

вода и се оставя на огъня, докато оризът поеме водата напълно.


Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Сместа се задушава на слаб огън.


Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Яхнията се оставя да поври около 10 минути на бавен огън.


Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Месото се слага в тава, както е увито във фолио и се пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.


Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи

Готовата смес се слага в тенджерата, няколко минути, преди да се свали от огъня.


Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Налива се костният бульон или вода и се вари на умерен огън.


Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Оставя се да ври на слаб огън в продължение на 20 минути.


Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Сместа се задушава на умерен огън и щом течността от зеленчуците изври, се добавят дробчетата, а също пресен магданоз.


Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Пече се на умерен огън около 20 минути.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари.


Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

вода и се варят на тих огън за 45 минути.


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Ястието се вари на бавен огън до омекване.


Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Гарнитурата се разбърква и се оставя да къкри на тих огън за около половин час.


Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Готви се на умерен огън, докато течността се изпари.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 133 134 135 ... 159 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.