Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци.

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто. Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари.

Слагат се ивиците черен дроб и се запържва само за 5-6 минути, така че да остане сочен.

Овкусява се със сол и черен пипер, налива се сметаната и се разбърква. Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

252 г
Калории 301 кал15%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г26%
Мазнини18г 61%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.96г
Омега 30.02г
Въглехидрати 8г15%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари
Холестерол102мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А143мкг16%
B1 (Тиамин)0.067мг6%
B2 (Рибофлавин)0.215мг17%
B3 (Ниацианамид)5.25мг33%
B5 (Пантенол)0.99мг20%
B6 (Пиродоксин)0.269мг21%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)0.58мкг24%
C9мг10%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)107.25мкг89%
Витамин Холин70.51мг13%
Калций51мг5%
Фосфор178мг25%
Желязо1.23мг10%
Натрий51мг3%
Магнезий33мг8%
Цинк1.9мг17%
Мед0.141мг16%
Манган0.416мг18%
Селен7.5мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 301 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Сек*

3:33ч

Отдих

5:08ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.