Рецепти за печена яйчена ястия

Бърза ломска сиренява лютика

Печените чушки се обелват и се почистват от семето.

Масленик с прясна мая и сирене

Тестото се разделя на 3-4 топки и всяка една се разтегля с ръце на кора с размера на тавата за печене....Намазва се с разбитото яйце.

Млечна баница с готови кори и пудра захар

Яйцата се разбиват, прибавя се топлото прясно мляко, в което е разтворена захарта....Пече се в умерена фурна.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

Брашното се пресява в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипват разбитите яйца (като се остави 1 жълтък за намазване), солта и останалото мляко....Пекат се до леко зачервяване.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Сипва се размитото с малко топло мляко яйце и останалото количество прясно мляко....Пекат се 20 минути, във фурна с температура 200 градуса.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Изпичат се в загрята до 200 градуса фурна до пълна готовност - в зависимост от размера, това може да отнеме между 45 минути и час и 15 минути.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос....С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

След това парчетата свинки ребра се поставтя в тава, заливат се със соса и се пекат още час, докато сосът се сгъсти и месото стане съвсем крехко и с апетитна коричка....Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира със ситно нарязан пресен лук.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Изсипват се в тавичка и ястието се залива с течната готварска сметана....Пече се около 45 минути при температура 180 градуса.

Бадемови бисквити с канела

Разбърква се и се добавя яйцето и канелата....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене или силикон и се пекат на 180 градуса за 10-12 минути.

Лесен десерт с бутер тесто и плънка от тиква със сладолед

Намазва се с разбито яйце и се поръсва с кафява захар....Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35 минути или докато десертът стане златист и карамелизиран.

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Към нея се добавят изпеченото на тиган с малко зехтин пилешко месо (най-добре е да е от бут и без кожа), а също и крутоните.

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

Бисквитеният блат се изпича в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.

Коледни сладки с канела и лешници

Към сместа се добавя разбитото яйце, разбърква се и се прибавя брашното....След това се изважда, разточва се на кора с дебелина 5 мм и с помощта на метални формички се изрязват сладки, които се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 10 минути.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Към сместа се добавя разбитото яйце, разбърква се и се прибавя брашното....Те се пристискат, за да станат с форма на курабийки, и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 10-15 минути.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти)....След това се изпичат на тиган с незалепващо покритие до пълна готовност.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Топят се в разбитото яйце и се овалват в галетата.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина....Коментар: Великолепно и диетично ястие с висока хранителна стойност.