Рецепти за традиционни тестени

312 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 16 > >>

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Докато се меси е добре постоянно ръцете да се потапят в мазнина, за да се избегне както сухота на тестеното изделие, така и тестото да остава по пръстите.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Добавя се пудрата захар и от получената смес се прави тесто.

Домашни коледни  маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Лесни класически маслени сладки във форма на сърце за десерт за Свети Валентин

Добавя се пудрата захар и от получената смес се прави тесто.

Лесни класически маслени сладки във форма на сърце за десерт за Свети Валентин

Точена вита баница с яйца и сирене (с мая)

След това бавно и на малки порции се добавя вода и се омесва гладко тесто.

Точена вита баница с яйца и сирене (с мая)

Лесни домашни сладки с мед

Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се поставят в хладилник за няколко часа.

Лесни домашни сладки с мед

Щирник с лапад и ориз по трънски

Замесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese е традиционен италиански многопластов десерт, състоящ се от сладкарски крем и пандишпан, напоен с ликьор Алхермес....Тестото се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Това е традиционен тоскански десерт, въпреки че е еднакво популярен в цялата страна....Прибавят се яйцето и маслото и тестото се бърка, докато се образуват груби трохи.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая)

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто.

Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая)

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Замесва се умерено меко тесто от брашното, предварително пресято два пъти, водата, киселото мляко, яйцата, содата, солта и захарта.

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто.

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и бакпулвера се замесва тесто.

Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

Бърз и лесен сладкиш с локум

Замесва се тесто, което се разделя на две.


Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Разбийте до получаване на гладко и меко тесто, което се отделя от стените на купата на миксера....Козунакът представлява сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Важно е да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Тестото се разделя на две....Кексът с какао и стафиди е чудесно предложение за десерт на Коледа - след дългите пости е редно да се поглезим с нещо традиционно през студените дни.

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

В него се слагат погасената в оцета сода, солта и олиото и при бавно добавяне на хладката вода се замесва меко тесто.

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се подреждат в намаслена тава с разстояние едно от друго около 2 сантиметра.

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.