Рецепти за традиционни тестени

312 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 16 > >>

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

В дълбок тиган се загрява масло и когато се загрее, тестото се изсипва в тигана....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Полученото средно меко тесто се разделя на малки питки, които се оставят да престоят 20 минути на топло....Тестеното традиционно ястие се пече в предварително загрята на умерена температура фурна в продължение на 40 минути.

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Щом е изпечен, се залива със захарен сироп с лимон и традиционно се сервира добре охладен и украсен с натрошени орехи....Бавно сухата смес се добавя към тестото, като се разбърква старателно, така че да се усвои добре.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Това са традиционни италиански коледни бисквитки, приготвени за първи път в Сиена....Захарният сироп се слага при останалите съставки и сместа се разбърква, докато се получи лепкава топка тесто.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Традиционни сладки италиански бишкоти, които са създадени през 15-ти век в Херцогство Савой за посещение от краля на Франция....Тестото се прехвърля в сладкарски пош с широк накрайник и се оформят бишкотите.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Baci di dama, което означава дамски целувки, са традиционни италиански бисквитки с лешниково масло със слой шоколадов-лешников крем между тях....Добавя се нарязаното на кубчета студено масло и сместа се разбърква, докато тестото се събере.

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Това е традиционна италианска коледна торта с бадеми, лешници и захаросани плодове....Тестото се прехвърля в подходяща форма, покрита с хартия за печене, като се оформя като купол.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Лесен мраморен (шарен) кекс с какао

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се добавят към разбитото тесто, като се добавят внимателно и се бърка с шпатула, за да не се загуби обема им.


Мраморен (шарен/двуцветен) какаов кекс с лимонови кори

Белтъците се разбивата на твърд сняг и се добавят към разбитото тесто, като се добавят внимателно и се бърка с шпатула, за да не се загуби обема им.


Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Най-добре е тестото да се остави за цяла нощ в хладилника.

Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)

Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне.

Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)

Катми без мая с вода, брашно и масло

Брашното, водата и щипка сол се разбиват с миксер на гладка каша като за палачинково тесто.


Баница от дърпани (теглени) домашни кори със сирене и яйца

Замесва се меко тесто за баница от пресятото два пъти брашно, содата, солта и водата.


Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Бърка до получаване на меко тесто, което се увива в прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 1 час.

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

След това белтъчната смес се добавя към тестото – при постоянно бъркане....Традиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Мраморен кекс / сладкиш с какао, ром и шоколадова глазура с течна сметана

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се добавят към разбитото тесто, като се добавят внимателно и се бърка с шпатула, за да не се загуби обема им.


Бърз шоколадов сладкиш с майонеза, какао, вода и бакпулвер (без мляко и без яйца)

В нея се изсипва тестото и се изравнява с лъжица.

Бърз шоколадов сладкиш с майонеза, какао, вода и бакпулвер (без мляко и без яйца)

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се добавят към разбитото тесто, като се добавят внимателно и се бърка с шпатула, за да не се загуби обема им.


Бързи домашни соленки от брашно, яйца, краве масло, кашкавал и кисело мляко с ким

Претрива се с вилицата, докато тестото не стане на трохи.


Фини бързи соленки от брашно, яйца и прясно мляко с кашкавал на фурна (с амонячна сода)

Получената смес се меси до не много твърдо тесто, което се оставя за 1 час в хладилника.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.